Pescado con Mayonesa
Presentado
por: Lourdes Fuentes
4 Filetes de tilapia
1 taza de mayonesa
2 cucharadas de jugo de limón
Orégano mexicano en polvo
Sal, pimienta
Precalentar el horno a 350º F.
Salpimentar los filetes y ponerlos en un molde
refractario (de hornear) rociado con aceite en spray.
Agregar el limón a la mayonesa y mezclar bien.
Cubrir los filetes con una generosa capa de mayonesa (aprox ½ pulgada) .
Espolvorear el orégano mexicano
Llevar al horno por 20 minutos, hasta que la mayonesa
se haya dorado.